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      石磨雙機麪粉加工設備

      產品簡介:
          ?石磨麪粉機雙機磨出來的麪粉是天然麪粉,不含任何添加劑,口感好,營養價值高,用石磨磨粉,能夠避免大型機械生產麪粉時高溫高壓對面粉營養的破壞,從而更多保留了麪粉中的營養成分。 ......
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      石磨麪粉機雙機磨出來的麪粉是天然麪粉,不含任何添加劑,口感好,營養價值高,用石磨磨粉,能夠避免大型機械生產麪粉時高溫高壓對面粉營養的破壞,從而更多保留了麪粉中的營養成分。

      石磨麪粉機雙機具有以下特點:

      1.全自動:一人操作,一機多用,自動上料,自動分離、自動籮面

      2.多用途:可加工小麥、玉米、高粱、蕎麥、燕麥、大豆等等。

      3.低速研磨、低溫加工,原汁原味:不會使澱粉因高溫熟化糊化,蛋白質麪筋面性沒有改變,維生素微量元素不被破壞,營養成分仍然存在。

      4.石磨中含多種礦物質微量元素,石磨和糧食自然摩擦,礦物質營養元素進入原糧中,天然混合,渾然一體,營養更豐富


      石磨麪粉機械設備的工藝介紹
      加工石磨麪粉必須嚴把三道關,才能生產出一級麪粉,現介紹如下:
      頭關:嚴把進料關:一定選用粒飽、乾淨、乾燥、無雜質、無蟲蛀的良好小麥。麥好,面纔好,這是千古不變的硬道理。

      二關:嚴把清糧潤麥關:
      ①去雜質,把小麥處理的乾乾淨淨,一塵不染。
      ②加水潤麥,原則是麥幹多加點水,麥溼少加點。一年四季加水潤麥有其規律性,一般是 夏季:加水4-6斤,潤8-12小時;春秋:加水6-8斤,潤12-24小時;冬季:加水8-10斤,滋潤24-48小時。在室溫15℃以上環境下潤麥。

      三關:嚴把加工制粉關:
      ①先加料後開機,嚴禁空磨開機。
      ②選用適當粗細的羅底,保證麪粉細度,一般選用80-100目。
      ③調整好流量,一般一個眼下料。
      ④根據自己要求自行掌握出粉率,一般磨3-5遍左右。100斤小麥磨出80斤麪粉爲好。
      ⑤分級或混合粉自行掌握。
      ⑥道關:提升石磨麪粉質量


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