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        臨沂3+1石磨麪粉機設備

        產品簡介:
            ?3+1組石磨麪粉加工成套設備轉速低、磨溫低,不會破壞小麥中的營養物質,改設備有效提高出粉率,適用於大型石磨麪粉廠的加工,磨出來的麪粉是天然麪粉。不含任何添加劑,口感好,營養價值高。用石磨磨粉,能夠避免大型機械生產麪粉時高溫高壓對面粉營養的破壞,從而更多地保留了麪粉中的營養成分。 ......
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        3+1組石磨麪粉加工成套設備轉速低、磨溫低,不會破壞小麥中的營養物質,改設備有效提高出粉率,適用於大型石磨麪粉廠的加工,磨出來的麪粉是天然麪粉。不含任何添加劑,口感好,營養價值高。用石磨磨粉,能夠避免大型機械生產麪粉時高溫高壓對面粉營養的破壞,從而更多地保留了麪粉中的營養成分。很適合投資的一套麪粉加工設備生產線。

        石磨麪粉機的優點

        從磨面原理上看,石磨麪粉機採用科學勾槽的石質磨盤,在低速度、低溫度的狀態下研磨而成,石磨麪粉機的麪粉產量相應也比較低。石磨機轉速20轉/分鐘,溫度10度左右,並且採用皮芯並重的制粉工藝,使小麥在研磨中的遍數大爲減少,麥胚的香味、蛋白質、胡蘿蔔素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、膳食纖維等營養物質完全保留,石磨麪粉機不需要任何添加劑,使麪粉的質量得到保證。

        從色澤方面看,由於石磨麪粉機麪粉中含有大量的胡蘿蔔素和膳食纖維,因此石磨麪粉呈自然的白色且微泛黃色。

        從口感方面,石磨麪粉機由於在低速度、低溫度狀態下研磨而成,而且磨的遍數少,麪筋質、麥胚中的香味(麥香精華)等得以保留。石磨麪粉機的麪粉和麪時,吃水多而且面和好後醒面的時間短,無論拉、扯、搓,麪條都能保持柔韌且不斷,麪條或面片煮熟後,口感柔韌且筋道。用石磨麪粉做成的各種麪食,麥香味很濃,口感好,有嚼頭。

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